Wir geben Gas! Biogas für Altona – ein Zwischenbericht

Wie sagt man so schön: „Das Ende ist erst der Anfang!“. So geht es wohl nicht nur Wissenschaftler:innen beim Forschen, sondern auch allen Beteiligten des Projekts „Wir geben Gas! Biogas für Altona“.
Nach vier Workshops, die sich mit dem Bau einer Mini-Biogasanlage, der Zusammenstellung einer guten Grundlage für die Biogasproduktion und den technischen Herausforderungen auseinandergesetzt haben, sind wir um einige Erkenntnisse und viele neue Begegnungen reicher.
Mit einem „Aufzug unter freiem Himmel“, der als Almauftrieb getarnte Demozug, zogen wir mit ca. 60 Personen und Dj Curly Vinyl am 28. Juni vom KulturEnergieBunker zur altonale visionair auf die Christianswiese und schnippelten gerettete Lebensmittel, die Küchenchef Torsten anschließend zu einem wundervollen BioGAStmahl zubereitete. Begleitet wurde die Schnippeldisco nebst Fach-Inputs von einer Performance zum Thema Biogas und Lebensmittelrettung von Anne Gelderblom und Surya Tüchler.
Wissen und vor allem unmittelbare direkte und praktische Unterstützung haben wir durch die HOOU und TUHH erhalten, die ihre Erfahrungen und Studien aus dem Bau der Biogasanlage in den Zinnwerken gerne mit uns teilten.

Hier geht es zum Film „Aufzug unter freiem Himmel“ bei Vimeo

Mit den Veranstaltungen wollen wir praxisnahes Wissen zur nachhaltigen Ressourcennutzung und sozial gerechte Lebensweisen im Stadtteil vermitteln. Sie sind so konzipiert, dass Wissen, Können, Neugierde und Handeln von und mit den Beteiligten erfolgt und Nachhaltigkeit im Täglichen erprobt wird. Dabei wird mit geretteten Lebensmitteln gekocht und gegessen, denn gemeinsames Arbeiten schweißt zusammen und beim Essen kann man sich über die Arbeit austauschen. Die Erfahrungen und Erkenntnisse machen wir fortlaufend publik, so dass jederzeit Interessierte dazukommen können und sich der Kreis der Beteiligten erweitert.
Das Bildungsprojekt ermöglicht laufend neues Wissen bei konkreter praktischer Umsetzung. Das bedeutet auch, dass viel ausprobiert werden muss und Rückschritte dazu gehören.

Fazit: wir sind nicht am Ende, haben aber schon angefangen! Das letzte halbe Jahr verbinden wir mit wundervollen Begegnungen, genialen Einfällen, leisen und lauten Unterstützer:innen, neuen Freundschaften, interessanten Gerüchen und vor allem mit sehr viel Spaß! Wir danken allen Teilnehmenden und beteiligten Kooperationspartner:innen ganz herzlich!

Und keine Frage: Es geht weiter, kommt vorbei und macht mit!

Am Fr, 29.8., ab 15 Uhr reflektieren wir mit Stefan Deegener von der TU Hamburg unser Projekt und erstellen eine Gebrauchsanleitung.
Am Fr, 12.9., ab 15 Uhr kochen wir mit unserem Biogas im Garten des WillKommensKulturHaus, Bernadottestr. 7. Mit dabei: DJ CurlyVinyl und Chefkoch Torsten. Wir zaubern aus geretteten Lebensmitteln ein leckeres Essen.

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