Eine Klimaküche für Altona 

Ein Projekt im Rahmen des Programms „Kurze Wege für den Klimaschutz“ des Bundesumweltministeriums

2016 und 2017 haben wir im Rahmen unseres aktivierenden Beteiligungsverfahrens Anwohner*innen und Interessierte zu ihren Ideen und Wünschen zur zukünftigen Nutzung der Kulturräume im Bunker befragt. Dabei zeigte sich von Anfang an ein deutliches Interesse an einer „Nachbarschaftsküche“. Auch zur Gestaltung des späteren Dachgartens gibt es seitens der Anwohner*innen in der Nachbarschaft und im Quartier viele Ideen. Daraus entstand die Projektidee der nachhaltigen „Klimaküche“.

Das Projekt „Eine Klimaküche für Altona“ wird im Rahmen des Förderprogramms „Kurze Wege für den Kliamschutz“ der Nationalen Klimaschutzinitiative unter dem Förderkennzeichen 03KKW0098 gefördert und läuft von Januar 2018 bis Dezember 2019.

Eine Klimaküche für Altona 2019

Gemeinschaftsküche | Austausch | Begegnung | Freiraum | Foodkoop | Kochwerkstatt | gemeinsam planen | Workshops | Dachgarten | Permakultur | mitmachen | teilhaben | Exkursionen

Unsere Aktivitäten im Gemeinschaftsgarten sind über viele Jahre hinweg reichhaltig gewachsen und das gemeinsame Kochen am Bunker nimmt einen festen Platz im Leben vieler Menschen ein.
In diesem Sommer wollen wir mit euch zusammen in die konkrete Planung gehen. Wie soll die Gemeinschaftsküche im Bunker gestaltet sein, damit sie zum  Experimentier-, Lern- und Begegnungsort im Stadtteil wird? Wie stellt ihr euch den gemeinschaftlich genutzten und organisierten Garten auf dem Dach vor?
Willkommen in der Planungswerkstatt „Eine Klimaküche für Altona“!
Wir haben in den letzten Jahren kurze Wege gefunden, zu Erzeugern von Tomaten, Eiern, Olivenöl, Südfrüchten, Kaffee … Diese Wege wollen wir mit euch weiter beschreiten und viele weitere kurze Wege hinzufügen.
Alle sind herzlich eingeladen, mitzumachen und der Klimaküche für Altona Leben einzuhauchen. Ob beim gemeinsamen Kochen, im Garten, bei Workshops oder Exkursionen: macht mit und bringt euch ein mit euren Ideen, Interessen und Rezepten!

EINE KLIMAKÜCHE FÜR ALTONA 2019: Freiräume für alle

Gemeinsam Gärtnern auf dem Bunker
Wir planen mit euch zusammen den Dachgarten

Gemeinsam kochen im Bunker
Wir planen mit euch zusammen die Gemeinschaftsküche und die Kochwerkstatt

Eine Klimaküche für Altona 2018

Exkursionen |  Workshops | Info-Veranstaltungen | gemeinsam kochen | Filme gucken | Gartenführungen | mitmachen | Brot backen | gemeinsam lernen

Aufbauend auf unseren schon seit Jahren gewachsenen Aktivitäten im Gemeinschaftsgarten und beim gemeinsamen Kochen am Bunker wollen wir in diesem Sommer richtig was los machen! Gemeinsam mit euch wollen wir uns mit den Themen Ernährung, Nahrungsmittelproduktion und Nachhaltigkeit beschäftigen und miteinander und voneinander lernen: für ein gutes Leben für alle.
Wir haben in den letzten Jahren kurze Wege gefunden, zu Erzeugern zum Beispiel von Tomaten, Eiern, Olivenöl, Südfrüchten … diese kurzen Wege wollen wir mit euch weiter beschreiten und viele neue kurze Wege hinzufügen. Alle sind aufgerufen, mitzumachen und der Klimaküche für Altona Leben einzuhauchen, ob beim gemeinsamen Kochen, im Garten, bei Workshops oder
Exkursionen.
Macht mit, bringt euch ein, gern auch mit vielen eigenen Ideen, Interessen und Rezepten!

EINE KLIMAKÜCHE FÜR ALTONA 2018

Leben ohne Supermarkt
Solawi, Lebensmittelretten und Selbstversorgung

Freies Saatgut
Welternährung, die Bienen und das tägliche Essen
Saatgut/-gewinnung als globales politisches Thema

Lebendige Kreisläufe
Wasser, Boden, Kompost

Nachhaltige Geschmacksfragen
Genuss und Moral, Kochen als Kunst, gutes Essen und gutes Leben für alle

Veranstaltungen

Unterstütze KEBAP

durch deine Mitgliedschaft oder eine Spende (steuerlich absetzbar):

KEBAP e.V.
GLS Bank
IBAN: DE75 4306 0967 2031 9318 00
BIC: GENODEM1GLS
BLZ 43060967
Kontonummer 2031931800

KEBAP-Broschüre

Weitere Informationen findet ihr in unserer aktuellen Broschüre, die ihr hier downloaden könnt.

Blog-Beiträge zur Klimaküche

Klimaküche-Blog #1: Der KEBAPgarten im Juni

Im Rahmen unseres Programms "Eine Klimaküche für Altona" stellen wir seit dem letztem Jahr für euch Geschichten aus dem Garten und saisonale Rezepte zusammen. Diesmal:Der KEBAPgarten im JuniEnde Mai haben wir unsere Tomaten eingepflanzt. Nun wachsen sie langsam, aber...

mehr lesen

Impressionen aus den Klimaküche-Workshops und -Exkursionen

Weitere Fotos findet ihr auf unserer flickr-Seite

Kontakt

KulturEnergiebunkerAltonaProjekt e.V.
Schomburgstraße 6-8
22767 Hamburg
E-Mail: info@kulturenergiebunker.de

Über das Kontaktformular könnt ihr uns Nachrichten schicken oder euch für den KEBAP-Newsletter anmelden. Wir freuen uns auf eure Nachricht.

3 + 9 =

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen