Eine Klimaküche für Altona 

Ein Projekt im Rahmen des Programms „Kurze Wege für den Klimaschutz“ des Bundesumweltministeriums

2016 und 2017 haben wir im Rahmen unseres aktivierenden Beteiligungsverfahrens Anwohner*innen und Interessierte zu ihren Ideen und Wünschen zur zukünftigen Nutzung der Kulturräume im Bunker befragt. Dabei zeigte sich von Anfang an ein deutliches Interesse an einer „Nachbarschaftsküche“. Auch zur Gestaltung des späteren Dachgartens gibt es seitens der Anwohner*innen in der Nachbarschaft und im Quartier viele Ideen. Daraus entstand die Projektidee der nachhaltigen „Klimaküche“.

Das Projekt „Eine Klimaküche für Altona“ wird im Rahmen des Förderprogramms „Kurze Wege für den Kliamschutz“ der Nationalen Klimaschutzinitiative unter dem Förderkennzeichen 03KKW0098 gefördert und läuft von Januar 2018 bis Dezember 2019.

Eine Klimaküche für Altona 2019

Gemeinschaftsküche | Austausch | Begegnung | Freiraum | Foodkoop | Kochwerkstatt | gemeinsam planen | Workshops | Dachgarten | Permakultur | mitmachen | teilhaben | Exkursionen

Unsere Aktivitäten im Gemeinschaftsgarten sind über viele Jahre hinweg reichhaltig gewachsen und das gemeinsame Kochen am Bunker nimmt einen festen Platz im Leben vieler Menschen ein.
In diesem Sommer wollen wir mit euch zusammen in die konkrete Planung gehen. Wie soll die Gemeinschaftsküche im Bunker gestaltet sein, damit sie zum  Experimentier-, Lern- und Begegnungsort im Stadtteil wird? Wie stellt ihr euch den gemeinschaftlich genutzten und organisierten Garten auf dem Dach vor?
Willkommen in der Planungswerkstatt „Eine Klimaküche für Altona“!
Wir haben in den letzten Jahren kurze Wege gefunden, zu Erzeugern von Tomaten, Eiern, Olivenöl, Südfrüchten, Kaffee … Diese Wege wollen wir mit euch weiter beschreiten und viele weitere kurze Wege hinzufügen.
Alle sind herzlich eingeladen, mitzumachen und der Klimaküche für Altona Leben einzuhauchen. Ob beim gemeinsamen Kochen, im Garten, bei Workshops oder Exkursionen: macht mit und bringt euch ein mit euren Ideen, Interessen und Rezepten!

Eine Klimaküche für Altona 2018

Exkursionen |  Workshops | Info-Veranstaltungen | gemeinsam kochen | Filme gucken | Gartenführungen | mitmachen | Brot backen | gemeinsam lernen

Aufbauend auf unseren schon seit Jahren gewachsenen Aktivitäten im Gemeinschaftsgarten und beim gemeinsamen Kochen am Bunker wollen wir in diesem Sommer richtig was los machen! Gemeinsam mit euch wollen wir uns mit den Themen Ernährung, Nahrungsmittelproduktion und Nachhaltigkeit beschäftigen und miteinander und voneinander lernen: für ein gutes Leben für alle.
Wir haben in den letzten Jahren kurze Wege gefunden, zu Erzeugern zum Beispiel von Tomaten, Eiern, Olivenöl, Südfrüchten … diese kurzen Wege wollen wir mit euch weiter beschreiten und viele neue kurze Wege hinzufügen. Alle sind aufgerufen, mitzumachen und der Klimaküche für Altona Leben einzuhauchen, ob beim gemeinsamen Kochen, im Garten, bei Workshops oder
Exkursionen.
Macht mit, bringt euch ein, gern auch mit vielen eigenen Ideen, Interessen und Rezepten!