Gemeinsam mit Tina Burova, Mitarbeiterin im HausDrei und passionierte Bäckerin, probieren wir uns an der Herstellung von Sauerteigbrot, vom Mehl bis zum fertigen Brot.
Los geht‘s am Samstag, den 22.10. um 11:00 Uhr, Ende ist gegen 15:00 Uhr. Der Tag endet mit der gemeinsamen Verkostung des frisch gebackenen Brots.
Treffpunkt ist vor dem Bunker in der Schomburgstraße 6.
Bringt euch gerne ein kleines Glas mit, um ein wenig Sauerteig mit nach Hause zu nehmen.
Alles weitere Material ist vorhanden, Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Um einen Vorgeschmack zu bekommen schaut gerne auf Tinas Instagram-Seite vorbei: https://www.instagram.com/sourdoughklaips
Vor Ort
Schomburgstr. 6, 22767 Hamburg
Offene Quartierszeit
März bis Okt. jeden 1. Sa im Monat 15–17 Uhr
Gemeinsam gärtnern und bauen
jeden Sa 14–18 Uhr
Öffentliche Bunkerführung
März bis Okt.: jeden 1. Sa im Monat um 15 Uhr. Ohne Anmeldung & kostenfrei – Spenden sind willkommen
Plenum
vor Ort/online im Wechsel (siehe Kalender)
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